Foodies

La mañana inicia en La Palapa con el exquisito aroma del café y el pan recién horneado. Disfruta de nuestro delicioso desayuno buffet, acompañado de jugos naturales frescos y una barra de frutas, mientras admiras la hermosa tonalidad del Mar Caribe. Saborea un rico pozole y tradicionales platillos mexicanos que muestran el estilo único de la región.
Durante la tarde y la noche, elige entre más de 60 opciones de platos preparados por nuestros chefs. Nuestra sugerencia es atún sellado en costra de especias, bañado en una reducción de naranja fresca, o camarones salteados en crema de coco, acompañados de arroz  y chutney artesanal de mango.

La Bodega es un rústico y elegante restaurante que debes conocer. Deja que los sabores de nuestros cortes de carne a la parrilla y de la rica selección de vinos internacionales te encanten. Una excelente opción serían las empanadas argentinas rellenas de carne especiada, horneadas a la perfección, seguidas de un jugoso bife angosto acompañado de maíz asado con un toque de parmesano y espárragos gratinados. Para cerrar con broche de oro, un delicado pastel de queso japonés que conquista por su suavidad y elegancia.

El Restaurante Mexicano está listo para consentirte con platillos típicos de la cocina mexicana fusión. Descubre un delicado medallón de res relleno, servido con una  salsa de cacahuate tostado. Y para culminar con un toque dulce y sofisticado, marquesita rellena de mousse de queso bola, acompañada de un coulis de lima y frutos rojos frescos.