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Gastronomía que Despierta los Sentidos

En Live Aqua San Miguel de Allende, la cocina es una expresión artística. Cada espacio ha sido concebido para envolver tus sentidos: aromas que evocan, sabores que permanecen y atmósferas que transforman cada momento en una experiencia memorable en San Miguel de Allende.

Descubre una colección culinaria diseñada para viajeros que buscan algo más que una comida: buscan sentir.

Zibu Allende

Una fusión cautivadora entre México y Tailandia creada por el reconocido chef Eduardo Palazuelos. En Zibu Allende, las especias orientales se entrelazan con ingredientes mexicanos en una propuesta sofisticada, intensa y profundamente evocadora. Ideal para una velada romántica o una celebración especial.

Spice Market

Un viaje sensorial al sudeste asiático. Presente solo en destinos icónicos como Punta Mita, Doha y San Miguel de Allende, Spice Market ofrece cocina de autor con especias exóticas, sabores vibrantes y una atmósfera envolvente que transforma cada cena en una experiencia multisensorial.

Bekeb

Un nuevo capítulo en la escena gastronómica de San Miguel de Allende. Fundado por la reconocida mixóloga Fabiola Padilla y distinguido por North America's 50 Best Bars, Bekeb redefine la mixología mexicana contemporánea. Inspirado en la herbolaria mexicana y enmarcado en una estética “Vaquero Barroco” con vista a la presa, cada cóctel es una experiencia sensorial que fusiona tradición e innovación.

Terraza Reserva de la Familia

Donde la sofisticación se encuentra con la comodidad. En Terraza Reserva de la Familia, el concepto casual-elegante cobra vida entre sabores auténticos y sofisticación contemporánea. Con etiquetas premium como José Cuervo Reserva de la Familia, mixología artesanal y atardeceres inolvidables, es el escenario perfecto para brindar y disfrutar San Miguel.

Patio del Árbol

Un ritual matutino que despierta los sentidos. En Patio del Árbol, el desayuno se transforma en experiencia. Bajo la visión del chef ejecutivo Ernesto Narváez, el menú equilibra cocina nacional e internacional con una propuesta fresca y refinada.

• Desayuno buffet de miércoles a sábado
• Brunch dominical gourmet (9:00 a 14:00 hrs)
• Estaciones en vivo y opciones saludables

Perfecto para compartir momentos memorables en San Miguel de Allende.

Pool Bar

Sabores frescos junto a la piscina. Ceviches, especialidades del mar y la tierra, tacos de pescado y mixología artesanal acompañan tardes de descanso bajo el cielo de San Miguel en el Pool Bar, con el sello sofisticado que distingue cada experiencia Live Aqua.

Experiencias Líquidas & Catas*

Permite que el agave, la herbolaria y la creatividad despierten nuevas sensaciones a través de experiencias diseñadas para verdaderos amantes del sabor:

• Catas de tequila y mezcal
• Maridajes personalizados
• Experiencias privadas de mixología
• Encuentros gastronómicos especiales

*Estas experiencias se ofrecen bajo solicitud previa, sujetas a disponibilidad y con costo adicional.

En Live Aqua, cada sorbo se convierte en memoria y cada instante permanece en los sentidos.

 

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