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restaurantes y bares

Bienvenidos al Sabor de una Nueva Era

En Fiesta Americana Condesa Cancún, la experiencia culinaria evoluciona. Este nuevo capítulo - creado por La Condessa e inspirado en ti - transforma la forma en que saboreamos, compartimos y celebramos. A partir de julio 2025, nuestros restaurantes se convierten en escenarios de expresión gastronómica, donde tradición y vanguardia se encuentran en cada platillo.

Más que renovaciones, es una reinterpretación de lo que significa comer bien: nuevos conceptos, ingredientes inesperados, atmósferas inmersivas y una curaduría pensada para sorprender todos tus sentidos. La Condessa ha imaginado cada detalle para que tu mesa sea un punto de encuentro entre el arte, la cultura y el placer.

Prepárate para explorar sabores que cuentan historias, espacios que inspiran, y momentos que solo puedes vivir aquí.

Esta es la nueva manera de saborear Cancún.
 

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Revelaciones Culinarias

Déjate llevar por experiencias culinarias inigualables, concebidas por la visión de La Condessa. Desde la sofisticación de la cocina mexicana contemporánea hasta atrevidas fusiones internacionales, cada platillo es una celebración de herencia, creatividad y sabor.

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El Mexicano

Mexicano | Resort chic.

Restaurante “El Mexicano” donde cada visita es un viaje por las regiones más emblemáticas de México, con sabores auténticos, estaciones interactivas y un ambiente cultural que celebra la riqueza de nuestras tradiciones con una hermosa vista al mar

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Rosato

Italiano | Resort chic.

El corazón de Rosato Bottega Lounge late con la música, mientras que en la mesa no cabe duda de su excelente cocina italiana.
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San Telmo

Argentino | Formal

San Telmo es el steakhouse argentino que ofrece una auténtica experiencia gastronómica gaucha.

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Brasa by the sea

Buffet | Formal

Una refinada churrasquería frente al mar donde la tradición se fusiona con la elegancia contemporánea.

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The Market

Mexicano - Internacional | Casual

Es el restaurante del hotel donde cada comida se transforma en un viaje por los sabores del mundo, en un entorno frente al mar que combina frescura, variedad y experiencias interactivas que sorprenden al huésped en cada visita.

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La Cevichería

Mariscos |

Podríamos decir sin duda que es el restaurante más famoso del hotel con servicio a la carta ofrece diferentes entradas calientes y frías.

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El Rincón de Don Roberto

Mexicano | Casual

Deliciosa taquería mexicana, simplemente divertida y casual para disfrutar de lo mas típico de la cocina tradicioanl mexicana.

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Sushi Corner

Sushi | Casual

Se reubica en un área independiente a un costado del espejo de agua, donde la tradición se fusiona con la innovación.

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The Grill

Bocadillos y bebidas | Casual

En este divertido espacio junto a la alberca hemos fusionado los deliciosos sabores de las hamburguesas y lo nutritivo de la cocina saludable para tener una oferta gastronómica para todos los gustos y edades.

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Farinella

Italiano | Casual

Un rincón de Italia en el corazón del hotel, rodeado de naturaleza y una espectacular vista al mar caribe donde la tradición italiana se traslada a esta romántica atmosfera al aire libre.

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Deli and Gift Shop

Café |

En este lugar, además de encontrar una gran variedad de artículos en nuestra tienda de regalos, podrás tomarte un momento para saborear un rico postre, acompañado de un té o un café.

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Lobby Bar

Bocadillos y bebidas | Casual

Ubicado en el corazón de nuestro resort. Disfrute de su bebida favorita en un lugar acogedor, servicio personalizado y entretenimiento nocturno.

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FIESTA REWARDS

Fiesta Rewards es una experiencia que va más allá de cada viaje, es descubrir más y tener mejores posibilidades, vivir experiencias únicas y disfrutar beneficios pensados para reconocerte en todo momento. 

Dale a tus viajes un significado diferente y sé parte del único programa de viajero frecuente que te conoce y te reconoce. 

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